Ayçiçeği Nasıl Yetişir? Ayçiçeği Türkiye'de En Çok Nerede Yetişir?

Ayçiçeği yetiştiriciliği, sıklıkla yapılan bir tarım faaliyeti olarak karşımıza çıkar. Hem yemeklerin hem de kızartmaların vazgeçilmezi olan ayçiçeği yağı üretiminde kullanılır. Bunun yanı sıra ay çekirdeği de ayçiçeğinden alınan bir ürün olduğundan dolayı ayçiçeği geniş bir alanda fayda sağlar. Güneşe doğru yönelme hareketi yapmaları dolayısıyla günebakan da denilen ayçiçeğinin, büyük tarlalarda yan yana yetiştirildiği bilinir.

Ayçiçeği, sarı yapraklı ve çok geniş bir kullanım alanı olan bir bitkidir. Özellikle ayçiçeği yağı üretiminde kullanılan bu nadide çiçekle ilgili son zamanlarda çok fazla araştırma yapılır. Peki, ayçiçeği nasıl yetişir, nerede yetişir? Türkiye’de en çok nerede yetişir? Siz de bu soruların cevaplarını merak ediyorsanız tüm bu soruların cevaplarını derlediğimiz yazımızı okuyabilirsiniz.

Ayçiçeği Nasıl Yetişir?

Ayçiçeği, tüm toprak türlerinde yetişebilecek olan bitkiler arasında bulunur. Fakat ayçiçeğinin en güzel şekilde yetişebilmesi için organik madde bakımından zengin olan topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Ayçiçeği hem dünyanın çeşitli yerlerinde hem de ülkemizde genel olarak yağ üretimi için yetiştirilir. Nisan ayında ekimi yapılan ayçiçeği, erken ekildiğinde daha verimli olur.

Ayçiçeği Nerede Yetişir?

Ayçiçeği, soğuk hava şartlarına karşı dirençli bir çiçek türüdür. Neredeyse dünyanın her yerinde yetiştirilme olanağı bulunur. Türkiye’de Marmara bölgesinde yoğun olarak yetiştirilen bir bitkidir. Dünyada ise Brezilya’da yaygın olarak üretimi yapılan bir bitkidir. Özen gösterilmesi gereken birtakım noktalara önem verildiği takdirde ayçiçeği yetiştirmek oldukça kolaydır. Bu sebeple pek çok kişi tarafından yetiştirilebilir.

Ayçiçeği Türkiye’de En Çok Nerede Yetiştirilir?

Türkiye’de ayçiçeğinin en yoğun şekilde yetiştirildiği bölge Trakya Bölgesi’dir. Akdeniz Bölgesi’nin iç taraflarında da ayçiçeği yoğun olarak yetiştirilir. Türkiye’deki tüm topraklar ayçiçeği yetiştirmek için uygundur.

Türkiye’de yoğun olarak Marmara’nın Trakya Bölgesi’nde yetiştirilen ayçiçeği, oldukça güzel bir görünüme sahiptir. Ayçiçeği tarlaları, eşsiz bir görünüme sahip oldukları için gezginler tarafından da ilgi görür. Türkiye’de yoğun olarak Edirne, Kırklareli, Tekirdağ, Adana ve Konya’da yetiştirilir.

Ayçiçeğinin yetiştirildiği ortamın doğrudan bir şekilde güneş ışığı alması oldukça önemli bir detaydır. Ayçiçeğinin yetişebileceği olumlu koşullar sağlandığı takdirde oldukça verimli bir şekilde ayçiçeği üretimi yapmak mümkündür.